Fonction : Collaborateur(trice) pour le rayon Fromage, Poisson, Traiteur
Vos tâches principales consiste à décuper et emballer vos produits en atelier, puis à les installer dans les rayons et les baignoires frigos. Vous devez également développer vos rayons en fonction des ventes, des demandes clients et des saisons.
Contraintes et défis
* Développer vos rayons en fonction des ventes, des demandes clients et des saisons
* Réaliser les commandes de vos produits et assurer un bon équilibre entre stock suffisant et gestion des invendus
Compétences requises
* Travailler en atelier réfrigéré (entre 0 et 4°)
* Connaitre les normes HACCP
* Travailler en autonomie
* Aimer les produits de bouche et satisfaire les clients
* Travailler avec soin et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Travailler avec rigueur et organisation mais aussi le sens du commerce et de la créativité