Taken en verantwoordelijkheden
Entreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche un chef exécutif pour leurs deux restaurants.
* Deux restaurants en activité
* Ambiance familiale et idylique
* Apprentissage permanent de la gastronomie
* Horaire défini au mois
Dans le cadre de votre mission en qualité de "chef exécutif", vous serez amené à effectuer différentes tâches.
Notamment
* Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux
* Superviser l’ensemble des activités de la cuisine
* Gérer les ressources financières et humaines de son service
* Diriger la brigade de cuisine
Profiel kandidaat
Vous Devez Impérativement
* Responsable de tout l'aspect économique du service
* Entretenir des relations professionnelles avec les autres services du restaurant ou de l’hôtel
* Expérience obligatoire d'au moins deux années
* Disponibilités en masse la semaine et week-end
Notre Client Vous Offre
* Une période d'intérim suivi d'un CDI
* Un horaire flexible
* Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique
* Un salaire en fonction de votre expérience
Valenciennes, Hauts-de-France, France
#J-18808-Ljbffr