De geur van vers brood, de stilte van de nacht, en de trots van een ambacht. Dat is werken bij Himschoot.
Ben jij een écht persoon met een liefde voor authentiek brood en patisserie? Droom je ervan om te werken in één van de oudste en meest gewaardeerde bakkerijen van Gent? Dan is dit jouw moment. Bakkerij Himschoot – sinds 1880 een begrip in de stad – is op zoek naar een gedreven bakker die met beide handen zijn/haar stiel wil uitoefenen, deels 's nachts, deels overdag, in een voltijdse tewerkstelling van 38 uur per week.
* Bereiden van brood, broodjes, viennoiserie en specialiteiten volgens de ambachtelijke recepten van Himschoot
* Werken in een roulerend uurrooster: deels nachtdiensten (vroege ochtend), deels dagdiensten
* Zorgen voor een constante kwaliteit en hygiëne
* Meedenken over vernieuwing en optimalisatie van producten
* Samenwerken in een hecht, ervaren team waar passie voor het vak centraal staat
* Je hebt een diploma bakkerij of gelijkwaardige ervaring
* Je bent verantwoordelijk, nauwkeurig en collegiaal
* Je kan zelfstandig werken maar voelt je ook goed in teamverband
* Nachtwerk schrikt je niet af – je geniet net van de rust van de vroege uurtjes
* Kennis van klassieke én moderne baktechnieken is een plus
* Je woont bij voorkeur in regio Gent of bent bereid je vlot te verplaatsen
Bakkerij, Samenwerken, Hygiëne, Brood, Viennoiserie