À propos de nous
🏨À propos de Mercure Hôtel & Ibis Styles Brussels Centre Rogier
Sous un même toit, deux expériences, deux univers, une seule promesse : l’hospitalité signée Accor avec 257 chambres.
Hôtel Mercure – 4 étoiles
L’élégance intemporelle revisitée. Un lieu chargé d’histoire, pensé pour les voyageurs exigeants en quête de confort, d’authenticité et de services premium.
Hôtel Ibis Styles – 3 étoiles
L’énergie urbaine et créative. Un hôtel moderne, idéal pour les esprits curieux et les séjours dynamiques.
Situés à deux pas de la place Rogier et à quelques minutes de la Grand-Place, nos établissements combinent architecture du début du XXᵉ siècle et équipements contemporains actuellement modernisés dans le cadre d’une rénovation en cours.
Mission
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes responsable de l’organisation complète du département Housekeeping sur le périmètre des établissements.
Vous garantissez :
* la propreté irréprochable des chambres et des espaces publics ;
* le respect des standards qualité et hygiène ;
* la gestion des équipes et des prestataires ;
* l’optimisation de l’organisation opérationnelle ;
* le suivi des contrôles qualité et des plans d’actions.
Missions principales :
* Superviser les opérations housekeeping quotidiennes ;
* Organiser les plannings et répartitions des équipes ;
* Contrôler la qualité des chambres sur les deux hôte, espaces publics et back office ;
* Assurer le suivi des chambres hors service et des demandes techniques ;
* Former, accompagner et faire monter les équipes en compétence ;
* Assurer le respect des procédures et standards groupe ;
* Gérer les stocks linge, produits d’accueil et matériel ;
* Participer au suivi budgétaire et à l’optimisation des coûts ;
* Collaborer étroitement avec la Réception, la Maintenance et la Direction ;
* Être force de proposition dans l’amélioration continue du service.
Conditions du poste :
* CDI / Temps Complet
* Chèques repas
* Participation frais de transport
* Prime de fin d'année Horeca
* Carte All Heartist Accor Staff
CE QUE NOUS OFFRONS :
* Un projet hôtelier stimulant en pleine évolution ;
* Une autonomie opérationnelle réelle ;
* Un environnement multiculturel et dynamique ;
* La possibilité de participer activement à la structuration des opérations ;
* Un cadre permettant de construire et faire évoluer les standards qualité.
Profil
* Expérience confirmée en tant que Gouvernant(e) Général(e) en hôtellerie de chaines internationales ;
* Leadership terrain et sens élevé de l’organisation ;
* Exigence forte sur la qualité et le détail ;
* Capacité à gérer plusieurs priorités dans un environnement dynamique ;
* Excellente communication et sens du management ;
* Maîtrise du français indispensable ;
* La connaissance de l’anglais est un atout ;
* Expérience avec prestataires externes appréciée.