Mellow est une société de production de desserts frais premium, reconnue comme l'un des leaders mondiaux sur son marché. Née de la fusion de deux sociétés familiales, l'entreprise est aujourd'hui en pleine phase d'intégration et de structuration, avec une ambition claire : allier excellence industrielle, impact sociétal et gouvernance participative. Avec 3 sites de production (Villers-le-Bouillet, Leuze-en-Hainaut et Estrées-Deniécourt /Nord France) et près de 500 collaborateurs, Mellow se distingue par un management jeune, une gouvernance inspirée par l'intelligence collective et un fort engagement en termes d'impact social et environnemental.
Dans ce cadre, notre client recherche son futur (h/f) :
Responsable Achats Groupe
Fonction
Le Responsable Achats rapporte en direct au CEO et gère un collaborateur. Sa mission consiste à piloter l'ensemble des achats de matières premières et d'emballages pour Mellow, représentant près de 50% des coûts de l'entreprise. Il assure la sécurité, la qualité et la compétitivité des approvisionnements tout en intégrant la vision sociétale et durable de Mellow. Véritable partenaire des opérations et du management, il professionnalise la fonction achats afin de soutenir la croissance et l'internationalisation de l'entreprise.
Ses principales responsabilités sont les suivantes :
* Définir et mettre en œuvre la stratégie achats de matières premières et emballages en cohérence avec la vision et la croissance de Mellow.
* Intégrer systématiquement des critères RSE (responsabilité sociétale, durabilité, équité) dans toutes les décisions d'achats.
* Sécuriser les approvisionnements en quantité, qualité et délais, en lien direct avec les opérations et la supply chain.
* Gérer et négocier avec les fournisseurs clés nationaux et internationaux.
* Optimiser les conditions d'achats (prix, qualité, délais, conditions de paiement, innovations).
* Mettre en place des indicateurs de performance (KPI) pour piloter les achats et générer des économies mesurables.
* Identifier et développer des alternatives d'approvisionnement pour réduire les risques.
* Être membre actif du Cercle Stratégique et contribuer aux décisions globales de l'entreprise.
* Collaborer étroitement avec la R&D, la production, la supply chain et le marketing pour anticiper les besoins.
* Porter et incarner les valeurs de Mellow en interne comme auprès des partenaires externes.
Profil
* Vous disposez d'un Master en gestion, ingénierie, agronomie, ou équivalent.
* Vous avez acquis une expérience confirmée en achats, idéalement dans l'industrie alimentaire ou FMCG. Vous avez une bonne connaissance des marchés de matières premières et emballages.
* Une expérience dans un environnement entrepreneurial, en forte croissance, ou en structuration de la fonction achats est un atout majeur.
* Doté d'un leadership naturel, vous maîtrisez les techniques de négociation et êtes particulièrement sensible aux enjeux RSE, certifications, labels durables et achats responsables.
* Vous avez un esprit analytique et structuré qui vous aide à challenger et professionnaliser les process, à atteindre les résultats visés et à être moteur dans les projets transverses.
* Vous maitrisez le français et l'anglais (fournisseurs internationaux).
Offre
* Jouer un rôle clé dans la croissance internationale d'une entreprise leader sur son marché et porteuse de valeurs fortes : exigence, responsabilité, durabilité et plaisir.
* Un poste créé avec l'ambition de structurer et harmoniser les process achats pour le groupe.
* Une mission à exercer de préférence en statut indépendant même si l'option salariée reste ouverte.
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Hudson gère cette mission en exclusivité.