Bedrijfsinformatie
Gevestigd in Blankenberge, is dit bedrijf gespecialiseerd in het aanbieden van kwalitatieve vakantiebestemmingen aan de Belgische kust. Met een ruim aanbod aan comfortabele accommodaties richt de onderneming zich zowel op gezinnen als groepen. Gasten kunnen genieten van diverse faciliteiten zoals zwembaden, recreatieve activiteiten en een kindvriendelijke omgeving. Dankzij jarenlange ervaring en een klantgerichte aanpak staat dit vakantiepark bekend om zijn service, professionaliteit en zorgeloze vakantiebeleving.
Functieomschrijving
* Je ondersteunt samen met de Chef het reilen en zeilen van de keuken en garandeert een vlotte organisatie
* Je werkt actief mee in het bereiden en mooi presenteren van gerechten
* Je leidt, motiveert en begeleidt het keukenteam en bent medeverantwoordelijk voor de aansturing van de medewerkers
* Je draagt bij aan het samenstellen en vernieuwen van de menukaart, suggesties en buffetten, waarbij creativiteit centraal staat
* Je helpt mee met het bewaken van het voorraadbeheer en bestellingen
* Je waakt strikt over de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
* Je bent betrokken bij het opstellen van planningen en verlofschema’s
* Je bent medeverantwoordelijk voor de opleiding en ontwikkeling van het keukenpersoneel
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
* Je beschikt over een diploma hotelschool, een koksdiploma of relevante ervaring in een soortgelijke functie
* Je hebt uitstekende kennis van producten, technieken en hygiënevoorschriften
* Jouw creatief talent laat zich zien in verrassende en verfijnde gerechten
* Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail en kwaliteit
* Je bent een enthousiaste teamspeler met leidinggevende kwaliteiten die zelfstandig kan werken, maar ook het belang van teamwork onderschrijft
* Je neemt initiatief, bent oplossingsgericht en stressbestendig
* Flexibiliteit schrikt jou niet af; avond- en weekendwerk vormen voor jou geen probleem
* Je communiceert vlot en duidelijk in het Nederlands
De ideale collega is iemand...
ethousiast, secuur en betrouwbaar
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
Zo ziet je pakket eruit:
* afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16 en 19 euro per uur
* je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer
* je krijgt €250 aan ecocheques bovenop je loon
* fietsen naar het werk moedigen we sterk aan: je krijgt hiervoor dan ook een fietsvergoeding
* je houdt werk en privé mooi in balans dankzij flexibele uren
* je verplaatsingen met het openbaar vervoer worden vergoed
Zo zit het met je vakantie
Heb je voltijds gewerkt in 2025? Dan geniet je van 20 verlofdagen in 2026.