Als bakker/patissier ben je verantwoordelijk voor het produceren van een breed scala aan brood, banket en patisserieproducten. Je zult deel uitmaken van een team dat zich toelegt op het handhaven van onze hoge normen voor kwaliteit en smaak.
Je taken zullen onder meer bestaan uit:
1. het mengen van ingrediënten
2. het kneden van deeg
3. het vormgeven van broden
4. het decoreren van taarten en gebak.
Het is essentieel dat je bekend bent met verschillende baktechnieken en in staat bent om nauwkeurig te werken volgens recepten en specificaties.
Voor deze vacature bieden we:
5. Een voltijdse job in een vast uurrooster
Je werkt dinsdag, woensdag en donderdag van 4u tot 12u, vrijdag werk je van 4u tot 11u en zaterdag werk je van 3 tot 7u30 en van 14u tot 18u30
Op zondag en maandag ben je steeds vrij!
6. Je komt terecht in een vlot team.
7. Daarnaast verkrijg je de mogelijkheid zeer zelfstandig te werken.
8. Optie om onmiddellijk op te starten.
Bereiden en bakken van diverse soorten brood, banket en patisserieproducten.
Zorgen voor naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
Het handhaven van een schone en georganiseerde werkruimte.
Samenwerken met collega's om productieplanningen te volgen en deadlines te halen.
Het proactief identificeren en oplossen van eventuele problemen of knelpunten in het bakproces.
Het bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe recepten en producten.