Reference: 5708612 – Created on 06 January 2026
* Beroepengroep: Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst
Beschrijving van het bedrijf
Voor de vacature van Sous-chef in de regio van Dilbeek kom je terecht in het bedrijf van onze klant, een resort met oneindig veel mogelijkheden. We hebben getracht om een unieke plek te creëren waar we zowel occasionele bezoekers als leden een warm onthaal en ongeziene service bieden. Het spa en saunaresort, met moderne faciliteiten, oogstrelende architectuur en onberispelijke netheid, staat allemaal in het teken van welzijn. De tuinen en terrassen geven het geheel een aangename en uitnodigende sfeer. De ruime parking is vrij beschikbaar.
Beschrijving van de functie
* Coördineren en ondersteunen van het keukenteam bij de mise-en-place en service
* Waken over kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten volgens de standaarden van het resort
* Meedenken aan de samenstelling en vernieuwing van de menukaart
* Toezien op de naleving van HACCP en veiligheidsnormen
* Opleiden, aansturen en motiveren van collega's in de keuken
* Vlot en efficiënt samenwerken met de Chef, zaalverantwoordelijke en andere afdelingen
* Flexibel inspringen tijdens drukkere momenten (avond/weekend)
Jouw profiel
* Minstens 2 jaar ervaring als (Sous‑)Chef of in een verantwoordelijke rol in de keuken
* Goede kennis van het Nederlands of Frans
* Sterke organisatorische vaardigheden en zin voor initiatief
* Nauwkeurig, stressbestendig en oplossingsgericht
* Teamplayer die houdt van een dynamische omgeving
* Beschikbaar voor flexibele werkuren en weekenddiensten
* Eigen vervoer of woonachtig in de regio Dilbeek
Taalvaardigheden
Frans (troef)
* Begrijpen: Vaardig – (C1)
* Schrijven: Vaardig – (C1)
* Lezen: Vaardig – (C1)
* Spreken: Vaardig – (C1)
Nederlands (troef)
* Begrijpen: Vaardig – (C1)
* Schrijven: Vaardig – (C1)
* Lezen: Vaardig – (C1)
* Spreken: Vaardig – (C1)
Voordelen van de betrekking
* Een voltijdse functie met kans op een vast contract
* Competitief loon tussen €15,00 en €17,00 per uur, afhankelijk van ervaring
* Maaltijden, personeelskorting en opleidingen binnen het bedrijf
* Werken in een moderne, inspirerende werkomgeving
* Deel uitmaken van een professioneel en hecht team
* Voldoende parkeergelegenheid aan het resort (BE0846963913)
Contact & Disclaimer
Actiris is niet verantwoordelijk voor de inhoud van de vacature. De tekst van deze vacature werd opgesteld door de werkgever.
Voor meer informatie of feedback, gebruik het contactformulier.
#J-18808-Ljbffr