Description de l’entreprise
Notre client exploite trois boulangeries-pâtisseries dans le secteur de Liège et possède son propre atelier de production à Seraing. C'est une entreprise familiale qui est créative et réalise tout ce qui est en boulangerie, pâtisserie et briocherie
Description de l’emploi
Vos responsabilités professionnelles :
- Production pâtissière : Réalisation de petites pièces (éclairs, gâteaux, etc.)
- Préparation pour livraison : Mise en bac des produits finis
- Entretien : Nettoyage quotidien de l'atelier et maintenance des équipements
- Décoration : Personnalisation des gâteaux, maîtrise de l'écriture et de la décoration
- Collaboration : Travailler en équipe avec boulangers et briocheurs pour une production efficace
Exigences du poste
- Formation : Diplômé en pâtisserie ou avec expérience pratique
- Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie, utilisation de poche à douille, etc.
- Autonomie : Capable de travailler seul et de prendre des initiatives
- Rigueur : Suivi strict des recettes et normes d'hygiène
- Esprit d'équipe : Bonne intégration et soutien à la dynamique de l'équipe
Arbeidsvoorwaarden
Voici l'offre de l'entreprise :
Environnement : Participation à une grosse production dans une entreprise familiale en expansion
Équipe : Collaboration avec le duo père-fils propriétaires et quatre ouvriers spécialisés
Horaire : Travail de 18h à minuit, 4 jours par semaine
Lieu : Atelier situé à Seraing
Distribution : Contributeur à l'approvisionnement de six boulangeries-pâtisseries au total