Titre du poste : Service de table
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Description du poste
Le chef de rang est chargé d'assister le maître d'hôtel pour le service en salle. Son rôle consiste à assurer les commandes auprès des clients et à encadrer une équipe de commis et de serveurs.
Missions clés
* Préparer la salle de restaurant pour accueillir les clients
* Dresser le couvert avec soin
* Accueillir et placer les clients avec courtoisie
* Assurer le bon déroulement du service en salle, en veillant au respect des normes qualité
* Anticiper les besoins des clients pour offrir un excellent service
* Passer les commandes auprès des commis avec précision
* Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients
Qualifications requises
* Bonne connaissance des normes de service en salle
* Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
* Motivation et enthousiasme pour offrir un excellent service aux clients
* Bilinguisme (français, néerlandais)
* Sens de la discipline et capacité à prendre des décisions rapides
* Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Vos avantages
* Contrat CDI
* Des possibilités d'évolution au sein de l'entreprise
* Temps-plein service coupé (du lundi au vendredi)
* Congé les week-ends
* Une expérience dans une maison d'excellence doublement étoilée
* Un bel environnement de travail