Description de l'emploi
En tant que Diététicien(ne) dans une maison de repos à Woluwe-Saint-Pierre, vos responsabilités sont les suivantes :
Gestion nutritionnelle des résidents
Réalisation des bilans d’entrée : recueil des données médicales et alimentaires
Suivi des poids et analyse du tableau de surveillance
Participation aux réunions CLAN et interventions ciblées (dénutrition, régimes spécifiques, dysphagie)
Mise à jour du plan alimentaire dans le programme informatique SPICE
Gestion des régimes, textures et conformité IDDSI
Vérification quotidienne dans SPICE : textures, régimes, allergies
Contrôle de la bonne application des normes IDDSI et participation à la chaîne pour vérification
Adaptation et création de fiches techniques IDDSI
Communication des modifications à la cuisine
Suivi qualité en cuisine et en salle
Observation en cuisine : conformité des textures, grammages, présentation
Visites en salle à manger : observation du service et des plats servis
Échanges réguliers avec l’équipe cuisine et rappels/mini-formations (IDDSI, régimes, allergies, hygiène)
Suivi des pesées Leanpath (gaspillage alimentaire – label Good Food)
Menus et outils internes
Élaboration des menus mensuels selon le PWNS et les critères Good Food
Encodage des adaptations dans le programme informatique MMS
Encodage des choix menus, régimes et textures dans SPICE
Profil
En tant que Diététicien(ne) dans une maison de repos à Woluwe-Saint-Pierre, nous sommes à la recherche du profil suivant :
Vous êtes en possession d’un bachelier en diététique
Une expérience professionnelle dans la restauration collective et /ou dans le secteur des maison de repos est un atout
Vous avez le sens des priorités et responsabilités : vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
Vous savez faire preuve d’initiative et vous travaillez de manière autonome
Vous communiquez de manière assertive
Vous aimez travailler en équipe
Vous maîtrisez les outils informatiques en général
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie
Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach.
Offre
Nous vous offrons :
Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.
Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo, c'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :
Un contrat à durée déterminée de 1 an. Temps partiel : 16h du lundi au Jeudi de 8h à 12h
Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
Assurance groupe et invalidité
Assurance hospitalisation, assurance dentaire après 1 an d'ancienneté
Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
Remboursement intégral des frais de transport en commun
Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
Congés supplémentaires et jours d'ancienneté
Prêt(e) à passer à l'étape suivante de votre carrière ?
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV : sodexo@adecco.be