Omschrijving vacature
Voor onze klant regio Betekom zijn wij op zoek naar een kok.
Voor de vacature chefkok in deze brasserie zal je volgende taken hebben:
* Bereiden van gerechten volgens onze hoge kwaliteitsnormen
* Ontwikkelen en uitvoeren van nieuwe menu's of suggesties, dit in samenspraak met de zaalverantwoordelijke
* Zorgdragen voor een schone en veilige werkomgeving
* Leiding geven in de keuken en samenwerken met je collega
* Controle en naleving van de hygiënevoorschriften
* Flexibel omgaan met werkuren en -dagen
Uw profiel
* Ervaring als chefkok
* Passie voor koken en de Frans, Belgische keuken
* Uitstekende kennis van voedselveiligheid en hygiëne
* Flexibiliteit in werkuren
* Sterke communicatieve vaardigheden en teamgeest
* Creativiteit en oog voor detail
Aanbod klant
* Planning op vrijdag, zaterdag, zondag en maandag
* Keuken is open tot 20u30
* Vast contract na een succesvolle interimperiode