Horecamanager Functieomschrijving Jouw rol? - Je bent
verantwoordelijk voor de uitwerking en invoering van het dagelijks
beleid, de structuur en systemen op de verschillende
horecagelegenheden die aan jou worden toevertrouwd. - Je ziet toe
op een vlotte dagelijkse werking. Je stelt actiepunten op naar
aanleiding van de bestaande kwaliteitscontroles, HACCP-controles,
tevredenheidsenquêtes, ... - Je bent de leidinggevende en het
aanspreekpunt voor de horecateams. - Je staat in voor de
ontwikkeling van nieuwe horecaprojecten binnen de organisatie. Je
kan daarvoor rekenen op ondersteuning vanuit het team kwaliteit. -
Je bent het aanspreekpunt voor onze zakelijke klanten en zet in op
kwaliteitsvolle, langdurige relaties. - Je maakt deel uit van het
leidinggevend team van Kunnig en je rapporteert aan de operationeel
directeur. - Profiel Een match? - Je hebt een sterke
ondernemingszin met een uitgesproken talent voor horecamanagement.
- Je hebt inzicht in horeca realiteiten, HACCP,
foodcost-berekening, personeelskosten, aankoop, opbouw menu,
klantvriendelijkheid. - Je bent hands-on, actiegericht en gedreven.
- Je hebt sterke relationele vaardigheden waarmee je lange termijn
relaties uitbouwt met collega’s en klanten. - Je bent sterk in het
opvolgen en rapporteren van cijfers. Systemisch en structurerend
van nature. - Vereiste studies/denkkader: minimum bachelor-niveau
of gelijkwaardig door ervaring. Minimum vijf jaar ervaring binnen
horeca en een eerste leidinggevende ervaring zijn een must. - Je
beheerst het Nederlands uitstekend. - Je bent vlot met digitale
tools en hebt uitgebreide ervaring met Microsoft Office (Word,
Excel, PowerPoint, Outlook). Aanbod Wat mag je van ons verwachten?
- Je werkt in een organisatie met economische én maatschappelijke
meerwaarde. - Een uitdagende en afwisselende functie binnen een
groeiende organisatie. - Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en
doorgroeimogelijkheden. - Een marktconform salaris en goede
secundaire arbeidsvoorwaarden. - Een voltijds bediendencontract van
onbepaalde duur.