Description de fonction
Nous rechercherons un(e) chef(fe) boucher(ère) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client.
* Superviser la découpe et la préparation des viandes selon les normes établies
* Gérer les commandes de viande et les stocks de produits
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Former et encadrer les membres de l'équipe de la boucherie
* Collaborer avec les autres départements pour optimiser les opérations
* Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et en fournissant des conseils sur les produits
Profil
* Expérience préalable en tant que boucher(ère)
* Maîtrise des techniques de découpe de viande et des normes sanitaires
* Capacité à gérer efficacement les stocks et les commandes
* Compétences en leadership et en gestion d'équipe
* Fortes aptitudes en communication et service client
* Souci du détail et respect des normes de qualité
Offre
* Poste à temps plein
* Horaire flexible, y compris les week-ends et jours fériés
* Salaire à discuter selon l'expérience