Description
Votre mission :
Conception & Développement Produits
• Récolter et analyser toutes les informations nécessaires à la conception de nouveaux produits ou à l'amélioration des gammes existantes (tendances, besoins clients, contraintes techniques et réglementaires).
• Traduire les demandes clients en propositions concrètes : construction de briefings précis et innovants.
• Définir le planning de développement avec les responsables marketing et industriels, en assurant un pilotage projet rigoureux (jalons, ressources, risques).
• Donner les instructions et organiser les essais laboratoire, fabrications pilotes et tests industriels en collaboration avec les équipes techniques et industrielles.
• Valider les formulations des produits finis, les conditions de process, ainsi que la conception et les modifications techniques de ligne.
• Valider les ingrédients issus de nouveaux fournisseurs et leur intégration dans les nomenclatures internes.
• Assurer la diffusion et la traçabilité des documents techniques.
• Suivre la législation relative aux produits et ingrédients.
• Analyser en continu les performances techniques et analytiques des produits finis et matières premières.
• Piloter la sous-traitance de tout ou partie du développement de certains produits.
• Assurer un support technique aux équipes commerciales, marketing, production et qualité.
• Organiser des formations techniques et des dégustations pour diffuser la culture produit et l'expertise Corman.
Amélioration des Procédés
• Remettre en question les procédés existants et proposer des pistes d'amélioration continue (process, produits).
• Proposer et accompagner l'intégration de nouveaux équipements pour les méthodes d'analyses et la station pilote.
• Assurer une veille active sur la concurrence, les brevets, et les innovations scientifiques et technologiques.
Votre profil :
• Vous êtes titulaire d'un Master en Agroalimentaire ou en Chimie.
• Vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
• Vous maîtrisez l'anglais technique, à l'oral comme à l'écrit.
• Doté(e) d'un solide esprit d'analyse, vous faites preuve de créativité, de force de proposition et d'une véritable passion pour l'innovation.
• Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, vous savez vous adapter à différents environnements : aussi à l'aise sur le terrain en usine que dans l'analyse de données.
• Autonome et organisé(e), vous gérez vos priorités avec efficacité et faites preuve de proactivité au sein d'équipes pluridisciplinaires.
Responsibilities
* Piloter des projets de développement de nouveaux produits, en collaboration avec les équipes internes et externes.
* Améliorer les produits et process existants, en tenant compte des aspects RSE et cost-saving.
* Être le référent technique et fournir un soutien expert à l'équipe R&D.
* Identifier et analyser rapidement les problèmes, et proposer des solutions innovantes et durables.
* Contribuer à la stratégie R&D de l'entreprise et influencer les orientations technologiques.
* Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production et de marketing.
* Assurer la documentation et la communication efficace des projets.
* Participer à des événements et conférences pour représenter l'entreprise.
* Maintenir une veille technologique et rester à l'affût des dernières tendances.
* Assurer la formation et le mentorat des membres de l'équipe.
Qualifications
* Master en Agroalimentaire, Chimie ou domaine connexe.
* Expérience de 3 à 5 ans dans un environnement industriel, idéalement en agro-alimentaire.
* Excellentes compétences en analyse et en résolution de problèmes.
* Créativité et force de proposition pour l'innovation.
* Excellentes compétences relationnelles et capacité à travailler en équipe.
* Adaptabilité et à l'aise dans un environnement de production.
* Autonomie, organisation et proactivité.
* Agilité et capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
* Maîtrise de l'anglais technique, à l'oral et à l'écrit.