Operationeel Verantwoordelijke / Site Manager Limburg Your responsibilities Ben jij een geboren organisator met een passie voor horeca en teamcoördinatie? Voor één van onze klanten, een innovatief cateringbedrijf dat streeft naar uitmuntende foodbeleving, zoeken we een enthousiaste Operationeel Verantwoordelijke/ Site Manager voor een site in Limburg. In deze rol combineer je een hands-on operationele aanpak (65%) met administratieve en organisatorische verantwoordelijkheden (35%). Je wordt hét aanspreekpunt voor de klant en zorgt ervoor dat elke maaltijd met een lach wordt gemaakt én gesmaakt! Jouw verantwoordelijkheden: Klantenbeheer en contractopvolging Je bent het eerste aanspreekpunt voor de klant en staat in voor een professionele, vlotte samenwerking Je bewaakt contractuele afspraken, KPI's en SLA's en zorgt voor optimale opvolging Je organiseert periodieke evaluatiegesprekken en speelt proactief in op de behoeften van de klant Je werkt klant- en resultaatgericht met oog voor kwaliteit en service Operationeel beheer Je coördineert en volgt de dagelijkse werking van de site op Je organiseert en begeleidt events zoals koffiebreaks, lunches en andere cateringactiviteiten Je helpt mee bij de voorbereiding en bedeling van maaltijden wanneer nodig Je ziet toe op een vlot verloop van de dienstverlening voor, tijdens en na de service Teammanagement Je stuurt aan, begeleidt en motiveert je teamleden Je maakt werkroosters op en beheert deze efficiënt Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en stimuleert samenwerking binnen het team Je draagt bij aan de continue verbetering van de dienstverlening en de dagelijkse werking Kwaliteit, veiligheid en hygiëne Je ziet toe op de naleving van kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen Je volgt de HACCP-richtlijnen op en implementeert deze correct Je waakt over een veilige en kwalitatieve werkomgeving voor medewerkers en klanten Administratie en financieel beheer Je analyseert en volgt kosten, omzet en marges nauwgezet op Je plaatst bestellingen en volgt deze op Je beheert en controleert de stock Je verzorgt de nodige administratieve opvolging en rapportering Qualifications Wat zoeken we nu exact: Je hebt een opleiding in horeca gevolgd en kan terugblikken op minstens 2 jaar ervaring in een professionele keuken Met jouw positieve energie en motivatie til je het team naar een hoger niveau Je bent een echte teamplayer, maar weet ook perfect zelfstandig je weg te vinden Je communiceert vlot in het Nederlands en hebt een basiskennis Engels Je bent iemand die niet te beroerd is om de handen uit de mouwen te steken - operationeel werk? Bring it on! Heb je al ervaring in contractcatering? Dan ben je helemaal onze persoon! Je bent flexibel en vindt het geen probleem om af en toe 's avonds of in het weekend te werken Development and growth Wat zit erin voor jou: Een loon volgens de bepalingen van het Paritair Comité 302 – Categorie 9 Je werkt volgens een variabel uurrooster, voornamelijk dagdiensten door de week (gemiddeld 38 uur per week) Je komt terecht in een hecht en collegiaal team van 4-10 collega's Een volledige opleiding om je optimaal voor te bereiden op je functie Een job binnen een sterk groeiend bedrijf dat actief is in heel België De kans om mee het verschil te maken in een dynamische horeca-omgeving