Functie
Voor de vacature van Demi-Chef de Partie te Brussel horen volgende zaken tot jouw takenpakket:
- Je voert alle bereidingen uit en zorgt voor het presenteren van gerechten, doet hiervoor de nodige planning en organisatie van de werkzaamheden
- Je doet de mise-en-place voor alle warme en koude gerechten
- Je zorgt voor de aangepaste consistenties en afleidingen van de gerechten
- Je let op de hygiëne- en veiligheidsnormen
- Je staat ook in voor het opkuisen jouw shift en helpt collega’s waar nodig
- Indien er extra (avond) prestaties zijn, zal je deze meedoen
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij
Profiel
Voor de vacature als Demi-Chef de Partie te Brssel zijn we op zoek naar volgend profiel:
- Je spreekt zeer goed Nederlands en Frans
- Je hebt ervaring in de klassieke of/en gemeenschappelijke keuken
- Je hebt kennis van de HACCP reglementering en past deze toe
- Je bent flexibel ingesteld
- Je bent onmiddellijk beschikbaar voor een vervangingscontract
- Je bent een teamplayer - One Team Approach
Taal
1. Nederlands (zeer goed)
2. Frans (zeer goed)
3. Engels (zeer goed)
Aanbod
It all starts with the everyday! 😊 Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.
Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :
4. Een vast contract bij Sodexo in Brussel (metro Troon)
5. Voltijds contract met een uurrooster van 5 dagen per week. Je werkt van 7u00 tot 15u06 (38u/week) – aanpassingen mogelijk volgens operationele noden
6. Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat : Hospitalisatie- en tandzorgverzekering na 12 maanden tewerkstelling groeps- en invaliditeitsverzekering Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten of tussenkomst privé vervoerskosten of fietsvergoeding
7. Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
8. Extra verlof- en anciënniteitsdagen.
Nog meer weten over Sodexo? Surf naar
Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten?
Herken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv!