Barista - responsable relations fournisseurs (Chine) H/F/X
Référence 5583010 | Créé le 24 septembre 2025
* Famille de métiers : Gestion d'entreprises, de services et de projet / Gestion de services
* Nombre d'années d'expérience : Minimum 2 ans d'expérience
Description de l'entreprise
Bouche est une marque de café de spécialité qui se consacre à partager un café de qualité avec les communautés locales et internationales de Bruxelles.
Nous sommes engagés envers la qualité dans tous les aspects de notre activité et nous nous efforçons de faire les choses de manière unique. Nous avons pour objectif de dépasser les attentes de nos clients en leur faisant découvrir l'univers fascinant du café de spécialité.
Nous recherchons un.e professionnel.le expérimenté.e et polyvalent.e, capable de combiner excellence opérationnelle en bar et gestion stratégique des relations fournisseurs en Chine. Ce poste hybride demande une parfaite connaissance du café de spécialité ainsi qu'une capacité à dialoguer en mandarin en milieu professionnel, à gérer des flux logistiques et assurer le suivi, la qualité, la fluidité et le développement de nos relations commerciales avec nos partenaires.
La personne retenue sera un acteur clé dans notre stratégie d'expansion, capable de naviguer aussi bien dans l'univers opérationnel d'un bar de spécialité que dans les négociations commerciales complexes en mandarin.
Responsable relations fournisseurs (Chine) (50%)
* Développement de produits merchandising avec les fournisseurs chinois (packaging, objets café, matériel de bar).
* Être l'interlocuteur.rice principal.e pour les fournisseurs en Chine
* Gérer les échanges commerciaux, les plannings de production et de livraison, les éventuelles réclamations ou ajustements
* Superviser la qualité des produits et s'assurer du respect des engagements contractuels et des normes européennes
* Consolider les relations de confiances, négocier directement avec nos partenaires sur nos contrats actuels et futurs
* Assurer les flux logistiques
* Assurerla gestion des stocks
* Analyse des ventes
* Intervenir en bar selon les besoins pour soutenir l'équipe, appliquer les bonnes pratiques qui seront enseignées, et garder une proximité avec la réalité opérationnelle
* Garantir l'excellence dans la préparation des boissons, le respect des recettes, l'hygiène et le service client
* Mettre en place et maintenir une atmosphère accueillante et chaleureuse avec le client
* Être ambassadeur.rice des valeurs de l'entreprise
* Diplômé.e en gestion ou commerce
* Passionné.e par le café de spécialité avec une forte attention aux détails
* Connaissance approfondie du marché local et internationaldu café de spécialité
* Expérience ou aptitude démontrée en gestion de fournisseurs et de flux logistiques
* Capacité à négocier en mandarin professionnel dans le domaine du café et des produits artisanaux
* Expérience analytique confirmée, bonne maîtrise d'Excel
* Expérience confirmée en tant que barista (minimum 2 ans)
* Excellente organisation, autonomie et capacité à travailler dans un environnement à forte pression
* Excellentes capacités relationnelles, ainsi qu'une grande rigueur
Compétences linguistiques
* Mandarin natif ou bilingue exigé
* Anglais courant exigé
* La maîtrise du néerlandais est un plus
Compétences linguistiques
Chinois (requis)
* Comprendre : Expérimenté + (C2)
* Écrire : Expérimenté + (C2)
* Lire : Expérimenté + (C2)
* Parler : Expérimenté + (C2)
Français (requis)
* Comprendre : Expérimenté - (C1)
* Écrire : Expérimenté - (C1)
* Lire : Expérimenté - (C1)
* Parler : Expérimenté - (C1)
Néérlandais (atout)
* Comprendre : Indépendant + (B2)
* Écrire : Indépendant - (B1)
* Lire : Indépendant - (B1)
* Parler : Indépendant + (B2)
Avantages du poste
* Salaire brut 2720,82€
* CDI - date de début souhaitée : immédiatement
* Horaires variable (38h / semaine)
* Chèques repas (8€/ par jour de travail)
Développement professionnel:
* Cupping réguliers avec l'équipe
* Réunions hebdomadaires face à face avec votre manager
* 40% de réduction sur les sacs de café
* 30% de réduction sur le matériel de café
* Café et pâtisseries gratuits au travail
Informations supplémentaires
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV (à jour) ainsi qu'une lettre de motivation à jobs@bouche.coffee avec comme objet: Demande d'emploi -Barista & Responsable relations fournisseurs.
Ainsi que vos disponibilités.
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