Description de l'annonce
Pour l'un de nos clients de Raeren, Daoust Eupen est à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité (H/F/X).
Le poste implique une responsabilité technique et fonctionnelle pour la mise en place, la maintenance et l'amélioration continue du système de gestion de la qualité.
En tant qu'Assistant Qualité, vous serez chargé de garantir la qualité des produits et la sécurité alimentaire en vous assurant du respect des exigences légales, clients et internes. Vous aurez pour principales responsabilités :
* Formation des collaborateurs : Sensibilisation à l’hygiène, la lutte contre la fraude alimentaire, la défense alimentaire, avec des sessions de recyclage régulières.
* Contrôle qualité : Gestion des alarmes des stérilisateurs et des chambres froides, archivage des graphiques de température, vérification des étiquettes produits.
* Gestion documentaire : Mise à jour des fiches techniques, gestion des spécifications clients, et suivi des documents de production.
* Analyses et surveillance environnementale : Planification et exécution des analyses d’eau, air, et matières premières, gestion des échantillons et des résultats.
* Suivi des fournisseurs : Mise à jour des fiches techniques, gestion des certificats, suivi de la conformité des matières premières et des matériaux d’emballage.
* Réclamations et non-conformités : Enregistrement des plaintes clients, gestion des produits non conformes et des actions correctives.
* Traçabilité et sécurité des produits : Réalisation des tests de traçabilité, suivi des alertes RASFF et des protocoles de nettoyage.
Votre profil
Vous êtes rigoureux, autonome et vous aimez travailler dans un environnement dynamique. Vous avez une bonne capacité d’analyse et de synthèse et une expérience dans la gestion de la qualité dans l’industrie agroalimentaire.
* Diplôme ou formation en technologie alimentaire, sciences de la nutrition, assurance qualité, ou biochimie.
* Formation HACCP et expérience dans les standards de sécurité alimentaire (IFS, BRC, AFSCA, etc.).
* Connaissance des systèmes de traçabilité et des équipements techniques.
* Expérience dans l’industrie agroalimentaire et avec des prestataires externes.
* Maîtrise des langues : Français, Allemand, Néerlandais. L’anglais est un atout.
Notre offre
* un poste sur du long terme