Découvrez un métier artisanal riche en histoire
En tant que boulanger de nuit, vous aurez l'occasion d'apprendre et d'approfondir les techniques artisanales nécessaires à la création de pains authentiques. Ces derniers sont cuits sur pierre et caractérisés par une qualité exceptionnelle.
Avec votre connaissance approfondie des pâtes au levain, vous serez capable de développer de nouveaux produits haut de gamme qui répondront aux exigences de nos clients.
Vous travaillerez dans un environnement dynamique où chaque jour est différent. Vous profiterez ainsi de nombreuses opportunités pour évoluer professionnellement.
Vos responsabilités
- Préparation de la pâte selon des recettes prédéfinies
- Utilisation du four pour cuire les pâtes
- Travailler avec précision pour peser tous les ingrédients correctement
Vos qualifications requises
- Être un boulanger expérimenté avec une passion pour les pains authentiques
- Avoir une bonne connaissance des pâtes au levain
- Être capable de travailler de nuit du lundi au vendredi
Ce qu'on vous offre
- Un poste temps plein avec des perspectives d'évolution importantes
- Des chèques-repas de 8 euros et des éco-chèques ajoutés à votre package salarial
- Une prime d'équipe égale à 20% de votre salaire durant chaque heure prestée en nuit