Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " pour une boucherie industrielle très connue de la région.
Votre mission:
* Réalisation de la découpe de la viande ;
* Contrôle de la qualité de la marchandise ;
* Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ;
* Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ;
* Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ;
* Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ;
Profil recherché
Votre profil:
* Vous détenez une formation de boucher/charcutier et une expérience dans la boucherie traditionnelle, en Industrie ou en grande distribution
* Vous reconnaissez les différentes pièces de viande ;
* Vous connaissez les règlementations de HACCP ;
* Vous savez travailler avec une scie, un poussoir et un hachoir ;
* Vous êtes flexible au niveau horaires ;
* Vous êtes titulaire du permis B et vous êtes mobile ;
Rémunérations et avantages sociaux
L'offre :
* Un poste dans une entreprise renommée de la région de Mouscron ;
* Contrat intérim de 6 mois avec possibilité de CDI à la clé si vous convenez au poste ;
* Salaire et avantages à discuter directement avec la société et selon votre expérience (entre 15€/h et 16€/h)
* Horaires : de 6h à 16h du Lundi au Vendredi ( possibilités d'horaires le week-end )
Ce poste vous intéresse ? N'attendez plus et contactez nous directement au 056.38.02.89 ou par mail à l'adresse suivante :
Á très vite !
Vivaldis Mouscron
Rue de Courtrai, 16
7700 Mouscron
Laurine & Antoine