Description Wat doe je? Heb je een passie voor koken? Zie je jezelf als de drijvende kracht achter de keuken? Na een korte militaire vorming als onderofficier kok start je in de keuken, om elke dag samen met het team de maaltijden voor honderden mensen te bereiden, rekening houdend met het materiaal, het personeel en de budgetten. Voor deze job is er geen werkervaring vereist. Dit zie je helemaal zitten: Menu’s opstellen en verschillende keukentechnieken toepassen. Beheren van de voedingsmiddelen en het leiden en begeleiden van het horecapersoneel onder jouw bevoegdheid. In alle omstandigheden rekening houden met de normen inzake kwaliteit en hygiëne. Tijdens oefeningen en operaties werken in een mobiele keukeninfrastructuur in België, in het buitenland en/of in een internationaal keukenteam. Hier herken jij jezelf in: Je bent flexibel. Je ziet het zitten collega’s te coachen en beter te laten worden in hun job. Je ziet uitdagingen en geen problemen. “Leading by example” is voor jou een evidentie. Af en toe een administratieve taak schrikt je niet af. Je beschikt over volgend diploma: Je hebt een opleiding kok gevolgd. Responsibilities Via een voltijds jaarcontract werk je in een eenheid als reservist in je gekozen functie. Dit contract kan jaarlijks worden verlengd in functie van de behoeften van Defensie. Je kan later ook solliciteren voor beroepsmilitair. Opgelet: om beroepsmilitair te worden dien je dan nog te voldoen aan de specifieke leeftijdsvoorwaarden. Daarnaast kan je ook kiezen om actief te blijven als reservist via oproepingsdagen. Qualifications Militaire basisvorming (MBV) Je start met een militaire basisvorming van ongeveer 1 maand in een oefenkamp in België, waar je werkt aan je fysieke conditie en je militaire basisvaardigheden. In deze periode zit je op internaat. Gespecialiseerde professionele vorming (GPV) Aansluitend volg je een gespecialiseerde professionele opleiding van 1 tot 3 weken in jouw domein. Deze gaat door in je eenheid (of in een gelijkaardige) of in een school. Stage- en/of evaluatieperiode Ten slotte word je gedurende een week geëvalueerd op je werkplek.