Functieomschrijving
Voor een brouwerij te Melle zijn we op zoek naar een kwaliteitsmedewerker.
De kwaliteitsmedewerker is mee verantwoordelijk voor het correct nemen en het nauwkeurig analyseren van stalen en de opvolging van de kwaliteit van onze bieren. Je werkt mee aan de verbetering van de kwaliteitsprocessen en de algemene vlotte werking en hygiëne in het labo.
Doel is dat er een efficiënte uitvoering is van de kwaliteitssystemen zodat de werking optimaal
kan verlopen en de kwaliteit van onze bieren gegarandeerd blijft.
Wat zal je doen?
- Correct (steriel/aseptisch) nemen van stalen op verschillende locaties in de brouwerij
- Het analyseren van stalen met het daartoe bestemde toestel
- Het afwegen van ingrediënten en bereiden van voedingsbodems
- Het enten van stalen op de correcte voedingsbodem in proefbuis of petriplaat
- Aflezen van microbiologische stalen en interpreteren van het resultaat
- Resultaten verzamelen, verwerken en rapporteren aan de verantwoordelijke
- Je draagt bij aan de algemene orde en netheid in het labo/werkplek
Vereisten
- Diploma middelbare school, bij voorkeur in de chemische- of laboratoriumtechnieken of gelijkwaardig door ervaring
- 2 tot 5 jaar ervaring hebben in een soortgelijke functie
- Ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt
- In het bezit zijn van een rijbewijs B
- Kwaliteit is belangrijk en je werkt nauwkeurig
- Zelfstandig kunnen werken én collegiaal zijn
- Zin hebben voor initiatief
- Open en communicatief zijn
- Flexibel zijn naar taakinvulling en werkuren
- Respect voor het product en de installaties/toestellen waar je mee werkt
- Stiptheid, willen bijleren en werk zien zijn pluspunten
- Weten waar je mee bezig bent en resultaten in vraag durven stellen
Talen
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
Aanbod
- Je kan onmiddellijk starten
- Langdurige tewerkstelling
- Maaltijdcheques na 3 maanden tewerkstelling
- 20 dagen verlof en 10 feestdagen
- Autonomie in de uitvoering van de taken
- Meewerken aan een kwaliteitsvol en lekker streekproduct
- Familiale onderneming en deel van een klein team