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Pâtissier/pâtissière (h/f)

Boulangerie Brisbois
Pâtissier
Publiée le 1 octobre
Description de l'offre

Offre d’emploi : Pâtissier / Pâtissière (CDI)

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre établissement, vous participerez à la réalisation de pâtisseries fines, gourmandes et de qualité, dans le respect des recettes et des standards maison.

Vos missions :

* Élaborer et produire des pâtisseries variées (entremets, viennoiseries, tartes, gâteaux, pièces montées, etc.).
* Assurer la préparation, la cuisson et la décoration des produits.
* Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer à l’innovation en proposant de nouvelles créations.
* Veiller à l’organisation, à la propreté et au bon approvisionnement du laboratoire.

Profil recherché :

* Formation en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
* Expérience confirmée en laboratoire (minimum 3 ans).
* Rigueur, précision et sens du détail.
* Créativité et passion pour la pâtisserie.
* Esprit d’équipe et bonnes capacités d’organisation.

Nous offrons :

* Un cadre de travail dynamique et bienveillant.
* Des opportunités d’évolution et de perfectionnement.
* Un contrat CDI.
* Une rémunération attractive selon expérience.

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