Le Chant d'Eole, domaine viticole familial en pleine expansion basé à Quévy-le-Grand à 5 min de Mons.
Déjà reconnu comme les meilleurs en Belgique, nos vins décrochent constamment la première marche des podiums dans les concours internationaux et sont servis dans de prestigieux restaurants à travers le monde. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 54ha.
Le Domaine du Chant d'Eole a aujourd'hui deux restaurants : une Brasserie conviviale, la Brasserie d'Eole et un restaurant étoilé, l'Impératif d'Eole, ainsi que d'un pôle évènementiel.
Au sein de la Brasserie d'Eole et pour le pôle évènementiel, nous recherchons:
Un(e) barman/serveur(se) motivée
PROFIL:
* Première expérience en service ou au bar appréciée, mais non obligatoire.
* Motivé(e), souriant(e) et à l'aise avec le contact client.
* Sens du service et excellent relationnel client.
* Rapidité, organisation et autonomie.
* Bonne présentation et capacité à travailler en équipe.
* Maîtrise des bases du service au bar et en salle (une formation peut être fournie).
* Gestion du stress et adaptabilité (pics d'activité, événements).
* Rigueur, ponctualité et esprit d'initiative.
RÔLE & ORGANISATION:
Au sein de la Brasserie d'Éole
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
* Prendre les commandes, assurer le service (bar, salle, terrasse) et veiller au bon déroulement du repas.
* Préparer les boissons : cocktails simples, bières pression, softs, cafés, boissons chaudes…
* Garantir la qualité et la rapidité du service.
* Encaisser, gérer la prise de commande via le système interne.
* Maintenir un espace de travail propre et organisé (salle, bar, arrière-bar).
* Mettre en place la salle et le bar avant chaque service (dressage, nettoyage, stocks).
Au sein du pôle évènementiel
* Participer à la mise en place des événements : préparation des buffets, dressage de tables, installation des espaces, logistique.
* Assurer le service lors des privatisations, séminaires, soirées et événements spéciaux.
* Assurer un service fluide et adapté au format : banquet, cocktail, service à l'assiette, service au plateau…
* Collaborer avec l'équipe évènementielle pour garantir un déroulement conforme aux attentes des clients.
* Adapter sa communication et son attitude selon le type d'événement et le public.
PACKAGES & AVANTAGES:
* Salaire attractif, selon expérience.
* Avantages en nature (chèque repas, uniforme…).
* Possibilité d'évolution interne et de formation continue.
Relever ce défi vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV sans plus attendre à l'adresse mail :
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Chèques repas
* Uniformes fournis
Lieu du poste : En présentiel