Bedrijfsinformatie
Ons restaurant is gevestigd in een prachtig monumentaal pand met een unieke ligging in het hart van Kasterlee. Wij bieden een eigentijds menu met lokale producten, seizoensgebonden specialiteiten en verfijnde klassiekers. Het interieur ademt zowel historie als hedendaags comfort uit en ons terras grenst aan de levendige dorpskern. Gastvrijheid, kwaliteit en beleving staan bij ons centraal.
Functieomschrijving
Als Maître d'hôtel ben jij het gezicht van ons restaurant.Je zorgt ervoor dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt.Je stuurt het team van 3 vaste medewerkers aan en bent verantwoordelijk voor de coördinatie van flexi-jobbers en studenten. Je bewaakt de kwaliteit van service en weet als geen ander een positieve werkcultuur te creëren en te behouden.
Jouw taken:
Leidinggeven, coachen en motiveren van het bedienend personeel
Opstellen van het werkrooster en het aansturen van medewerkers tijdens shifts
Bewaken van gasttevredenheid en servicekwaliteit
Samenwerken met de keuken en het management
Oplossen van operationele problemen en klachten
Toezien op een representatieve uitstraling van het restaurant en service
Inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers
Als zaalverantwoordelijke ben je het aanspreekpunt en de drijvende kracht binnen het team van zaalmedewerkers. Jij bent verantwoordelijk voor het vlot laten verlopen van de dagelijkse zaalservice en zorgt ervoor dat elke gast een optimale beleving krijgt in de horecazaak in Kasterlee.
Jouw profiel
Jij bent een enthousiaste en verantwoordelijke teamplayer die graag initiatief neemt in een bruisende horecazaak in Kasterlee.
Je hebt reeds ervaring als zaalmedewerker en bent klaar voor de volgende stap als zaalverantwoordelijke.
Jij weet hoe je een team motiveert en aanstuurt, blijft rustig onder druk en communiceert duidelijk met zowel collega's als klanten.
Je bent flexibel, klantvriendelijk en hebt oog voor detail. Jij voelt je thuis in een dynamische omgeving en denkt mee over het verbeteren van de service.
Je bent niet bang om verantwoordelijkheid te nemen en draagt bij aan een positieve sfeer binnen het team. Je werkt graag in Kasterlee en bent op zoek naar een stabiele, langdurige job in de horeca.
Kan je jezelf vinden in onderstaande checklist of kan je al heel veel afvinken ?Solliciteer dan snel !
-Ervaring als Maître d'hôtel of leidinggevende in hospitality
-Heb je paar jaar ervaring als zaalmedewerker?Heb je ambitie om door te groeien en verantwoordelijkheid op je te nemen ?Dan ben je ook zeker welkom!
-Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden
-Stressbestendig, proactief en hands-on
-Flexibel inzetbaar (avonden/weekenden)
-Goede beheersing van de Nederlandse taal
-Teamspeler met passie voor gastronomie en gastvrijheid
Wij bieden jou
Werkplek in een bijzonder restaurant met een kwalitatieve uitstraling
Uitdagende en afwisselende functie binnen een enthousiast team
Mogelijkheid om mee te bouwen aan een vernieuwde horecaervaring
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Officiële opstart vanaf oktober 2025
Vrije dagen op : dinsdag en woensdag
Zaterdag : past starten vanaf 16 uur