Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse mise-en-place
Voorbereiden en bereiden van Italiaanse gerechten
Assisteren bij het maken en bakken van pizza's (deeg bereiden, beleggen, ovenwerk)
Controleren van versheid en kwaliteit van ingrediënten
Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken (HACCP)
Samenwerken in een dynamisch keukenteam
kennis van pizza (deegbereiding, rijping, houtoven of steenoven)
Passie voor de Italiaanse keuken
Stressbestendig en teamgericht
Flexibel inzetbaar (avonden en weekends)
Oog voor kwaliteit en detailErvaring als hulpkok of keukenmedewerker is een pluspunt.
Stressbestendigheid, Samenwerken, Italiaanse keuken, Hygiëne, Italiaans, Deegbereiding, Bakken, HACCP