Description de l'annonce
Tu es boulanger·e diplômé·e, passionné·e par le levain et les produits bien faits ? Viens développer une gamme pain & salé dans une maison qui mise sur la qualité et les process.
L’univers
Entreprise artisanale horeca fondée en 2024, en pleine croissance, avec une production 100 % maison.
Ici, on travaille :
* levain, farines de qualité,
* planning de production organisé,
* fiches techniques et process documentés.
Ta mission
Boulanger·e clé de l’équipe, tu seras entièrement autonome sur :
* La production des pains (pâte, façonnage, cuisson),
* Le développement et l’optimisation de la gamme pain, sandwicherie & snacking salé,
* La gestion du levain (maîtrise souhaitée),
* L’organisation du laboratoire (ordre, hygiène, anticipation),
* La collaboration avec la cuisine et le service pour assurer une offre cohérente.
Votre profil
* Diplôme en boulangerie et expérience confirmée,
* Maîtrise du levain fortement souhaitée,
* Capacité à travailler en autonomie totale,
* Rigueur, organisation, sens de la qualité,
* Esprit d’équipe, envie de partager et transmettre.
Notre offre
* Un atelier où ton savoir-faire est réellement valorisé,
* Une structure en croissance qui ouvre de nouvelles opportunités,
* Des process qui te permettent de bien travailler (pas d’impro permanente),
* Rémunération selon profil et expérience,
* Contrat stable à discuter ensemble (CDI/CDD selon situation).
About Us
Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut !
Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
Pourquoi choisir DaJobs ?
* Des missions adaptées à vos compétences et envies.
* Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
* Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.
Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !
Welcome to the Family !