Beschrijving van de functie
En tant que boucher au sein de notre établissement, vous participez activement à la préparation des produits et à la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillez à la fois en atelier et en caisse afin d'assurer un service de qualité et le bon fonctionnement du point de vente.
Vos missions principales
* Préparer et transformer les viandes (découpe et préparation de spécialités).
* Réaliser les préparations bouchères et produits traiteur selon les recettes et standards de la maison.
* Mettre en place et assurer l'attractivité du comptoir (présentation, réassort, étiquetage).
* Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
* Prendre et préparer les commandes des clients.
* Effectuer les ventes et encaissements à la caisse.
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à l'entretien du matériel et au nettoyage de l'espace de travail.
* Contribuer à la bonne gestion des stocks et au suivi des marchandises.
Jouw profiel
* Formation ou expérience en boucherie exigée.
* Sens du service et bon relationnel avec la clientèle.
* Polyvalence entre travail en atelier et vente au comptoir.
* Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.
* Esprit d'équipe et motivation.
Taalvaardigheden
- Frans (vereist)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)