Vous cherchez un défi professionnel stimulant ? En tant que chef boucher en formation, vous avez la responsabilité d'une boucherie et travaillez pour garantir une expérience de qualité aux clients. Vous êtes impliqué dans l'opération quotidienne de la boucherie et devez veiller à la gestion des stocks, aux prévisions et aux plannings. Cela signifie que vous êtes responsable de l'équipe de 10 à 20 bouchers et bouchères, leur fournissant les connaissances nécessaires pour exploiter leur plein potentiel.
Tâches du chef boucher en formation :
* Assumer la responsabilité d'une boucherie Colruyt et travailler pour une expérience de qualité aux clients
* Gestion des stocks, prévisions et plannings
* Coordonner l'équipe de bouchers et bouchères
* Vérifier la qualité, l'hygiène et la sécurité au sein de la boucherie
* Contribuer au plan d'action stratégique de la boucherie
Vos compétences et qualifications requises :
* Connaissances opérationnelles de la boucherie
* Rôle de leadership
* Compétence en gestion de personnel
* Capacité à motiver et à coacher l'équipe
* Expérience en gestion stratégique
Vos avantages :
* Participation au succès financier de la boucherie
* Mise en œuvre d'un environnement de travail dynamique
* Orientations vers le développement professionnel