Samen sterk bij Armonea!
Bij Millegem - Ranst zijn medewerkers meer dan zorgverleners, ze zijn talenten die het verschil maken. Wij creëren een omgeving waar persoonlijke groei en betekenisvolle ontmoetingen centraal staan.
Als Chef-kok bereid je lekkere maaltijden en beheer je de keukenactiviteiten om een efficiënte en hygiënische werkomgeving te garanderen.
Jouw impact op onze zorg?
Als Chef-Kok, gediplomeerd kok, ben je verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken:
* Je stuurt je team aan en beheert de voorraad met zorg.
* Je zorgt voor de taakverdeling van de keukenmedewerkers
* Je prikkelt de smaakpapillen van bewoners en medewerkers door kwalitatieve, smaakvolle gerechten te bereiden
* Het ligt in je natuur om actief mee te denken over hoe we gerechten kunnen bereiden die zoveel mogelijk aanleunen bij de tradities van onze bewoners.
* Het oog wil ook wat, je maakt maaltijden klaar die attractief zijn en onze bewoners zin doen krijgen om te eten
* Je faciliteert de mogelijkheid om voor bewoners die bepaalde diëten volgen een lekkere maaltijd te verzorgen
* Je waarborgt de kwaliteit van de maaltijden en biedt een evenwichtige voeding aan die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.
* Je bent organisatorisch sterk en creatief;
* Het organiseren van de keuken, evenals het beheren van de voorraad behoren tot jouw takenpakket.
* Het bezoek aan het restaurant is voor jou een genot, waar je met de bewoners in gesprek gaat om te ontdekken wat ze lekker vinden en wat ze denken: want voor jou is het even belangrijk wat er op het bord ligt als met wie je het deelt.
En wanneer inspiratie ontbreekt, weet je dat je kunt vertrouwen op de bewoners om met enkele smakelijke recepten te komen!
Ben jij ons Talent?
Wij zijn op zoek naar volgende kwalificaties:
* Je hebt een diploma als kok.
* Je bent organisatorisch sterk.
* Je kan een team motiveren en aansturen op een aangename manier.
* Je bent op de hoogte van alle regelgeving omtrent de organisatie van een keuken.
* Voorraadbeheer kent geen geheimen voor jou.
* Je denkt actief mee na over kwaliteit en foodcost.
Wat hebben wij jou te bieden?
Wat hebben wij jou te bieden?
* Verbinding met bewoners en collega's door middel van eten; je kan je passie delen
* Flexibiliteit in je dagelijkse werk,
* Benefits@Armonea: kortingen op leuke merken/pretparken/…
* Een stimulerende werkomgeving waarin teamwork en collegialiteit centraal staan;
* Carrièremogelijkheden en trainingen om te groeien;
* Een voltijds contract van 38 uur voor onbepaalde tijd,
* Meals on the go: vers bereide maaltijden om mee te nemen naar huis aan een voordelige prijs,
* Een stimulerend salaris, maaltijdcheques en vergoeding van je reiskosten.
* Verantwoordelijkheid in je job
* Kans om bij te leren van en wensen te volbrengen voor onze bewoners
* Een boeiende uitdaging in het horeca-landschap
* Bijdragen aan de kwaliteit van leven van mensen door middel van lekker eten
Lebbeke, Flemish Region, Belgium 2 days ago
Lebbeke, Flemish Region, Belgium 2 weeks ago
#J-18808-Ljbffr