L'objectif principal de ce poste est d'offrir un service client exceptionnel aux clients du restaurant.
Les responsabilités incluent:
* Récupérer et accompagner les clients à leur table
* Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
* Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
* Informer les clients des plats du jour
* Suggérer des plats selon les demandes
* Proposer des produits complémentaires si approprié
* Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
* Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool
* Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
* Servir les commandes de plats et de boissons
* Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
* Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
* Présenter les additions et récupérer les paiements
* Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
* S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)
* Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration
* Offrir un excellent service client
En outre, voici quelques-uns des avantages que nous offrons:
* Travailler dans un environnement dynamique
* Traiter avec confiance et discrétion les informations sensibles concernant nos clients
* Avoir l'opportunité de développer ses compétences et ses connaissances professionnelles
* Faire partie d'une équipe motivée et collaborative