DEEGBEREIDER 3 PLOEGEN
Omschrijving
Onze klant te Aartselaar is een Europese leider in het gemakssegment van bakkerijproducten, actief in 12 vestigingen in zeven landen, met ongeveer 2. medewerkers en een jaaromzet van meer dan € miljoen.
Zij vervaardigen een breed scala aan hoogwaardige bakkerijproducten van eigen merk en merkproducten om te voldoen aan de behoeften van klanten en consumenten in markten in heel Europa. Ter uitbreiding van hun team te Aartselaar is onze klant op zoek naar deegbereiders.
Jouw verantwoordelijkheden:
1. Bereiden van deeg volgenss de specificaties (OE, waste en blokkeringen)
2. Aanvoeren, controleren en registreren (batchcodes) van de verschillende grondstoffen volgens productieplanning en opgegeven compositierecept.
3. Instellen van doseerparameters en procesparameters op de kneedapparatuur
4. Afwegen, doseren en verzamelen van de verschillende grondstoffen in een mengkuip
5. Bediening van de deegkneder en het deegtransport, alsook het ophalen van retourdeeg aan de lijn en herwerken in de deegbereiding volgens de opgegeven dosering.
6. Registreren van iedere batch in het lokaal ERP-systeem
7. Meehelpen uitvoeren van taken tijdens productwissel
8. Restanten van grondstoffen afsluiten en terug aanbieden in het magazijn
9. Uitvoeren van kwaliteitscontroles volgens de QC-procedures en het eventueel bijsturen van het proces, alsook bij afwijkingen en de lijncoördinaten verwittigen
10. Uitvoeren van nodige Reinigings en operationele onderhoudswerken op de gebruikte installaties volgens de reinigingsinstructies.
11. Uitvoeren van alle taken mbt EDGE binnen het specifieke werkgebied.
Ref:WIL
Kwalificaties
12. Goede verloning
13. Diploma secundair onderwijs met voorkeur technisch of beroepsopleiding
14. 3ploegen systeem
15. Nederlandstalig
16. Zorgvuldigheid samenwerking en flexibiliteit staan bij jou voorop
Aanbod
17. Optie vast
18. Goede verloning
19. Maaltijdcheques
20. Uitgebreide hospitalisatie verzekering
21. Groepsverzekering
22. Adv dagen
Ref:WIL