Functieomschrijving
Je staat in voor de dagelijkse werking van een bakkerij-restaurant tijdens je shift. Als ambassadeur van het merk draag je onze waarden uit in jouw bakkerij-restaurant.
* Je zorgt ervoor dat onze gasten steeds op de eerste plaats komen en zich thuis voelen in de gezelligheid en eenvoud van jouw bakkerij-restaurant.
* Je maakt onze gewenste Le Pain Quotidien gastervaring telkens opnieuw waar.
Taakverdeling
Je bent verantwoordelijke voor de kassa en rapportage van de cijfers. Je controleert bestellingen, ontvangt leveringen en waarborgt de naleving van richtlijnen op vlak van hygiëne om de kwaliteit van onze producten te garanderen.
Benodigde vaardigheden
Als leider zijn je nodige eigenschappen:
* Gastvrijheid is hartsvormend.
* Jij hebt al leidinggevende ervaring in de horeca, liefst in een drukke zaak.
* Je bent hands-on en krijgt energie van mee in de zaal te staan en de rush te draaien.
* Je bent proactief en flexibel.
* Je hebt een verzorgd voorkomen.
* Je bent punctueel.
* Je woont regio Brugge en beheert goed het Nederlands.
* Je bent enthousiast en stressbestendig.