Ouvrier de production alimentaire (H/F/X)
La fonction
Composer les plateaux-repas.
Vous êtes rattaché au département de la production, et vous reportez aux différents responsables.
Les missions principales du poste sont les suivantes :
1. Mise en place de tout ce qui est nécessaire (produits et matériel) à la composition des colis-repas sur les plateaux ou trolleys :
2. Préparer le stock de boissons, pain, épices, matières grasses, garnitures, suppléments, couverts, vaisselle, etc. aux différents postes de travail.
3. Aider le personnel de cuisine dans les préparations simples : par ex. beurre et garnit les pains ou sandwiches ; prépare les plats (ou desserts) froids par ex. assiettes froides, salades de fruits ou de légumes, etc.
4. Assurer la disposition et les portions des aliments conformément aux directives.
Composer les colis-repas d'après la commande et dispose les aliments, boissons et accessoires sur le plateau.
5. Emballer et isoler les plateaux, les placer sur les chariots de transport. Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées à la fin de chaque opération.
6. Après l'assemblage des plateaux : débarrasser la chaîne de transport, ranger tout ce qui a été utilisé et assurer l'entreposage et la conservation correcte des denrées alimentaires subsistantes.
7. Assurer le nettoyage du matériel et l'entretien des lieux de travail.
8. Exécuter strictement les ordres dans la composition des colis-repas et ceci dans le laps de temps imparti
9. Entretenir son lieu de travail.
Le profil
Nous cherchons un candidat qui répond aux conditions suivantes:
10. Respecter les règles applicables au sein de la société: sûreté, hygiène, qualité, sécurité et environnement
11. Respecter la bonne utilisation du matériel
12. Méticuleux et autonome
13. Flexible et disponible rapidement
Notre client
Notre client est Leader dans le Catering Aérien et connu internationalement, soit dans plus de 49 pays. Il s'agit d'une entreprise en pleine expansion en Belgique avec beaucoup d'opportunités d'évolution.
L'offre
14. 15,01€ brut/h (selon CP 302)
15. Primes pour le dimanche
16. 8€ de chèques repas par jour