Functieomschrijving Na een grondige interne opleiding ga je samen met je collega’s alle activiteiten van het brouwproces uitvoeren. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit doorheen het volledige brouwproces – van grondstof tot afgewerkt product. Jouw takenpakket : > Je neemt stalen op verschillende punten in het productieproces: van grondstoffen en tussenproducten tot afgevuld bier. > Je volgt de bieren nauwgezet op tijdens alle productiestappen. > Je voert analyses uit op verschillende kwaliteitsparameters. > Je voert microbiologische analyses uit en interpreteert de resultaten. > Je voert PCR-testen uit en evalueert de bekomen data. > Je registreert alle testresultaten nauwkeurig in het ERP-systeem. > Daarnaast werk je nauw samen met je collega’s in de brouwerij en draag je actief bij aan een vlekkeloze kwaliteitsopvolging. Profiel Profiel: > Je beschikt over een bachelor diploma, bij voorkeur in een richting zoals biochemie, biotechnologie of voedingswetenschappen. > Ervaring in een voedings- of productieomgeving is een pluspunt. > Je werkt discreet, nauwkeurig en efficiënt met data en stalen. > Je hebt een sterk analytisch denkvermogen en oog voor detail. > Je bent op zoek naar dagwerk, maar bent bereid tot enige flexibiliteit in het uurrooster (sporadisch 2 ploegen). > Je kan vlot overweg met het Microsoft Office-pakket en werkt graag met geautomatiseerde systemen. > Je woont bij voorkeur in een straal van 20 km rond de brouwerij. > Je hebt een grote interesse in bieren en hun brouwwijze. Aanbod Wat bieden we je aan? > Een uitdagende en gevarieerde functie binnen een KMO in volle expansie. > Een arbeidsovereenkomst van onbepaalde duur. > Een correcte verloning in functie van ervaring en opleiding, aangevuld met extra voordelen. > Een grondige interne opleiding in het volledige brouwproces. > Een aangename werkomgeving waarin kwaliteit, passie en teamwerk centraal staan. Interesse in deze vacature? - Solliciteer online via de knop “solliciteren” en valideer uw inschrijving binnen de 48u via de bevestigingsmail. - Stuur uw cv en motivatie naar avelgem.374@adecco.be - Of contacteer ons op telefoonnr. 056 73 19 60