Functieomschrijving
Voor een vestiging in Boortmeerbeek zoeken we een voltijdse chef beenhouwer. In deze functie combineer je operationeel werk met verantwoordelijkheid over de beenhouwerij en het team.
Je taken:
1. Aansturen en begeleiden van het team in de beenhouwerij
2. Versnijden en verwerken van vleesproducten
3. Opvolgen van bestellingen en stockbeheer
4. Zorgen voor een aantrekkelijke en verzorgde toonbank
5. Toezien op hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen
6. Meedenken over assortiment en optimalisaties
Vereisten
7. Aantoonbare ervaring als beenhouwer
8. Ervaring in een leidinggevende rol is een sterke plus
9. Sterke kennis van vlees, snijtechnieken en bereidingen
10. Organisatorisch sterk en verantwoordelijk
11. Klantgericht en communicatief
12. Bereid om flexibel te werken (incl. weekends)
Talen
Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Aanbod
13. Voltijdse functie
14. Vast contract of opstart via interim
15. Marktconform loon met extra verantwoordelijkheidspremie
16. Stabiele werkomgeving met doorgroeimogelijkheden
17. Aangename werksfeer binnen een professioneel team