Kok - Een Duurzame Keuken
We zijn op zoek naar een ervaren kok voor onze keuken in Hoeilaart. Als kok zal je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van maaltijden voor de bewoners en de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken garanderen.
Verantwoordelijkheden
* Maaltijden bereiden (ontbijt, middagmaal en avondmaal)
* Maaltijden serveren en juiste porties garanderen
* Het menu samenstellen met het team
* Hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken onderhouden
* Bestellingen plaatsen en het voorraadbeheer coördineren
* Leveringen stockeren en toezicht houden op de kwaliteit van leveringen
* Nieuwe collega's en studenten opleiden
Vereisten
Jouw profiel is gericht op flexibiliteit en een sterke verantwoordelijkheidszin. Je bent werkzaam geweest in grote keukens en hebt goede communicatieve vaardigheden.
Bijdrage
We bieden aantrekkelijk loon volgens het IFIC-barema en meevallende relevantie ervaring wordt meegenomen. Bovendien kun je genieten van maaltijdcheques van €8 per dag en een arbeidsduurregeling van 38/38.
Perspectief
We zoeken iemand die graag werkt met anderen om samen een succesvolle keuken te creëren. Als je enthousiast bent over voedsel en wil werken in een professionele keuken, dan ben jij misschien de persoon die we zoeken.