Pâtissier(e) – Boulangerie-Pâtisserie artisanale bio et sans gluten – Bruxelles
À propos de Copains
Copains est une boulangerie-pâtisserie artisanale spécialisée dans les produits 100 % bio et 100 % sans gluten. Créée il y a trois ans, l'entreprise compte aujourd'hui plus de 20 points de vente en France et en Europe. Tous nos produits sont fabriqués maison, selon des méthodes artisanales exigeantes.
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre notre laboratoire-boutique de Bruxelles. Vous participerez à la production quotidienne de nos pâtisseries, dans le respect des recettes, process et standards de qualité de la maison.
Missions
* Préparation et pesée des matières premières
* Réalisation des différentes étapes de fabrication
* Cuisson, dressage et finitions
* Contrôles qualité et respect des standards
* Maintien de l'hygiène et de la propreté du poste de travail
Profil recherché
* Minimum 1 an d'expérience en pâtisserie
* Bonne maîtrise des bases de la pâtisserie artisanale
* Rigueur, autonomie, sérieux et capacité à travailler en équipe
* Envie d'évoluer dans une entreprise en forte croissance
* La formation au sans gluten sera assurée en interne
Conditions
* Poste basé à Bruxelles (laboratoire boutique)
* Travail en journée, horaires fixes
* Rémunération selon profil et expérience
* Avantages : réductions sur nos produits, participation aux frais de transport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 16,00€ à 16,01€ par heure
Lieu du poste : En présentiel