Assistanat de cuisine
Une opportunité pour les passionnés de la cuisine ! Si vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences culinaires et de travailler dans une équipe dynamique, nous sommes là pour vous.
L'assistant de cuisine est un rôle clé au sein de notre brigade. Vous serez chargé de soutenir le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats, réalisant les préparations de base telles que l'épluchage, la découpe et la cuisson des légumes.
Nous recherchons quelqu'un de passionné par la cuisine, capable de travailler en équipe et de suivre des instructions précises. Une première expérience dans une cuisine professionnelle est un atout mais pas obligatoire.
Au sein de notre équipe, vous trouverez un environnement de travail stimulant et innovant, avec des opportunités de formation continue et de développement de compétences. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de discuter plus en détail de ce poste fascinant.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats.
- Réaliser les préparations de base (épluchage, découpe, cuisson des légumes, etc.).
- Participer à la mise en place des ingrédients avant le service.
- Maintenir les postes de travail et les équipements propres et en ordre.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre et de se perfectionner.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.
- Bonne résistance au stress et rapidité dans l'exécution des tâches.
Avantages
- Un environnement de travail dynamique et innovant au sein de cuisines professionnelles de renom.
- Des opportunités de formation continue et de développement de compétences.
- Une équipe bienveillante et à l'écoute, prête à vous accompagner.
- Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et un climat de travail stimulant.
Si vous pensez être la bonne personne pour ce poste, n'hésitez pas à nous contacter !