Functieomschrijving
Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid en een scherp oog voor detail? Wij op zoek naar een enthousiaste Bar Manager. In deze rol ben jij het gezicht van de bar, stuur je het team aan en zorg je voor een vlekkeloze service. Je weet als geen ander hoe je gasten een onvergetelijke ervaring bezorgt.
Als Bar Manager ben je verantwoordelijk voor de volgende zaken:
* Je staat hoofdzakelijk in en achter de bar, je bent verantwoordelijk voor een vlekkeloze werking achter de schermen en je zorgt voor een vlotte bediening van de gasten.
* Je vertegenwoordigt de brouwerij met trots en deelt je passie en kennis over bieren met bezoekers en klanten
* Je leidt en motiveert het bar team, traint nieuwe medewerkers en stuurt studenten aan.
* Je bent verantwoordelijk voor de administratieve taken, zoals het plaatsen van bestellingen, het organiseren van stocktellingen en het beheren van de voorraad.
* Je zorgt voor een optimale planning van zowel de vaste medewerkers als de studenten in de bar
* Je bent het aanspreekpunt voor vertegenwoordigers en staat in nauw contact met leveranciers en collega’s
* Onze klant organiseert ook beer- en foodpairings. Ze verwachten dat je op termijn deze tastings kan coördineren en uitvoeren, uiteraard na de nodige opleiding.
Functie-eisen
De gezochte Bar Manager :
* Om te beginnen draag je hospitality hoog in het vaandel en zorg je ervoor dat elke bezoeker met een goed gevoel onze site verlaat en met veel goesting nog eens terugkomt.
* Je hebt horeca-ervaring en weet hoe een bar werkt. Pluspunten voor het tappen van een perfect biertje!
* Je hebt passie voor bier en het brouwproces, of je bent enorm gemotiveerd om je hierin te verdiepen.
* Tevens heb je een hoge verantwoordelijkheidszin en kun je een team aansturen .
* Je bent een teamplayer en weet collega’s te motiveren.
* Echter ben je ook bereid om in het weekend te werken
* Je bent communicatief sterk in het Nederlands en Engels, Frans is een mooie extra.
* Tot slot neem je initiatief en kom je met ideeën om de werking van de bar te optimaliseren
Arbeidsvoorwaarden
* Loon volgens ervaring
* Gsm + abonnement
* Laptop
* 12 ADV dagen (40 uren werkweek)
* Maaltijdcheques t.w.v. €8 /gewerkte dag
* Ecocheques t.w.v. €250 /jaar
* Sociaal abonnement of fietsvergoeding
* Hospitalisatieverzekering (vanaf vaste indienstname)
Interesse in deze job als Bar Manager? Aarzel niet en solliciteer nu!