Op deze site in Brussel worden er lunches op directieniveau geserveerd.
Als kok in Brussel heb je een uitgebreid takenpakket met volgende verantwoordelijkheden:
-Koken: Je staat in voor de bereiding van de warme maaltijden op directieniveau. Je staat in voor de voorbereidingen, de bereiding en afwerking van de gerechten
-People management: Je werkt volgend de planning met 2 andere koks
-Stockbeheer en bestellingen: Je bent verantwoordelijk voor het beheer van de voorraad en plaatst bestellingen
-Hygiëne en veiligheid: Je waarborgt hygiëne, ordelijkheid en de naleving van veiligheidsnormen.
-Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partijProfil-Je beheerst zeer goed het Nederlands (mondeling en schriftelijk)
-Je hebt een diploma hotelschool en hebt ervaring als kok
-Je neem initiatief en streeft naar constante verbetering
-Je bent stressbestendig, gestructureerd en beschikt over goede communicatievaardigheden
-Je beschikt over team management vaardigheden
-Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
-Je bent een teamplayer met een‘One Team Approach’Offre-Een contract van 38u
-Voltijds contract van 38 uur met een variabele uurrooster van maandag tot en met vrijdag – Je werkt van 7u tot 15u06 (soms eens een zaterdag of een avond maar heel zelden).
-Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
-Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (na 1 jaar ancienniteit)
-Groeps- en invaliditeitsverzekering
-Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
-Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten / tegemoetkoming transportkosten privé vervoer / fietsvergoeding
-Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
-Extra verlof- en anciënniteitsdagen