Nous recherchons un responsable magasin pour notre nouvelle boulangerie d'Uccle et un responsable magasin pour notre future boulangerie d'Anderlecht
Description de la fonction :
* Avec l’ensemble de votre équipe, votre ambition est de satisfaire chaque jour vos clients
* Vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre boulangerie
* Vous en assurez la gestion opérationnelle en termes d’exploitation et de management
* Vous prenez place très régulièrement aux côtés de votre équipe de vente afin de garantir un service efficace aux clients
* Vous élaborez un planning de travail optimal en fonction du flux marchandises et clients
* Vous êtes le garant de la présence des marchandises, de l’ordre et de la propreté de votre boulangerie
* Vous respectez et faites respecter scrupuleusement la réglementation en matière d’hygiène sur votre point de vente
Profil souhaité :
* Vous avez une expérience confirmée dans la gestion d’un point de vente (commerce, restauration rapide,..)
* Expérience souhaitée en management et en gestion d’équipes
* Flexible en termes d’horaires
* Sens de l’organisation, de l’anticipation et des priorités
* Fibre commerciale, orienté « clients »
* Ténacité, maîtrise de soi et résistance au stress
* La connaissance du secteur de la boulangerie est un plus