Voor onze concepten 'Barnoe' (zomerbar met tapas) en 'Winterkaai' (gezellig fonduerestaurant), zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gedreven keukenverantwoordelijke die ons team komt versterken.
Je stuurt het keukenteam aan tijdens de service.
. Je helpt actief mee in de keuken.
. Je zorgt er voor de dat keuken steeds netjes én georganiseerd blijft.
. Je bewaart de rust en het overzicht, ook wanneer het druk is/wordt!
. Je motiveert je collega's en zorgt voor een positieve sfeer.
. Je denkt mee aan verbeteringen en helpt mee aan de opbouw van onze concepten.
Je hebt een passie voor koken en voeding.
. Een koksopleiding is NIET nodig. Motivatie en interesse zijn voor ons belangrijker.
. Je bent een echte teamplayer én teamleader.
. Je blijft kalm onder druk en houdt het hoofd koel tijdens piekmomenten!
. Je communiceert vlot met de collega's.
. Je neemt verantwoordelijkheid en hebt ook voor orde en netheid.
Praktisch:
. Je werkt mee aan 2 unieke concepten: Barnoe (april-september) & Winterkaai (oktober-maart)
. Tussen de concepten werk je mee aan afbraak, opfrissing en opbouw van het volgende concept.
.
Werkweek van 38 tot 45 uur
. Weekendwerk hoort er bij!
Voeding, Koken