Responsable abattoir | Journée | Mouscron
Description de la fonction
Nous recherchons un responsable abattoir pour une entreprise spécialisée dans l'abattage et la transformation des viandes.
Soucieux de la qualité et du respect des normes sanitaires, nous recherchons une personne expérimentée et engagée pour assurer la gestion et l'optimisation du site de production.
Vos tâches :
Superviser et coordonner l'ensemble des activités d'abattage, en garantissant le respect des objectifs de production et de qualité
Encadrer, former et motiver les équipes pour assurer un travail efficace et conforme aux exigences réglementaires
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal
Optimiser les performances opérationnelles en améliorant les processus de production
Assurer la gestion des stocks, des flux de matières premières et le suivi des indicateurs de production
Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique pour garantir une production fluide et conforme aux exigences du marché
Assurer le respect des réglementations sanitaires et environnementales en vigueur
Profil recherché :
Expérience confirmée dans la gestion d'un abattoir ou dans l'industrie agroalimentaire
Compétences en management d'équipe et en gestion de production
Connaissance approfondie des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal
Capacité à anticiper, organiser et gérer les priorités
Leadership, rigueur et sens de l'amélioration continue
Nous vous offrons
Une rémunération intéressante adaptée à votre expérience et à vos connaissances.
Opportunités de développement professionnel.
Une équipe dynamique et motivée dans un environnement de travail moderne, innovant et automatisé.
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Formation requise
Aucune formation spécifique requise
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