Vous intégrerez le service scientifique « Contaminants organiques et additifs » et rejoindrez plus spécifiquement le Laboratoire européen de référence Food improvement agents.
Le service Contaminants organiques et additifs évalue les risques potentiels des contaminants organiques qui peuvent constituer une menace pour la population via l'alimentation, l'environnement ou les matériaux de contact. En outre, les scientifiques de ce service étudient la présence et les risques potentiels des additifs alimentaires et des arômes.
Vous serez chargé d'organiser, de mener et de suivre un projet de recherche doctorale visant à améliorer la disponibilité et la couverture analytique des méthodes de détermination des additifs et des substances non autorisées dans les denrées alimentaires. Vous présenterez les résultats de vos recherches dans des articles scientifiques et, finalement, dans une thèse de doctorat. L'encadrement est assuré par des scientifiques expérimentés de Sciensano, en étroite collaboration avec les promoteurs de l'Université d'Anvers (Prof. Dr Adrian Covaci et Prof. Dr Nina Hermans).
Vos tâches comprendront notamment :
• contribuer aux activités de l'EURL (y compris la rédaction de rapports scientifiques) ;
• mettre en œuvre et optimiser des méthodes analytiques, LC, GC-MS, à l'aide de techniques établies et des technologies les plus récentes ;
• proposer des protocoles de validation et des processus de post-validation innovants et harmonisés ;
• présenter les résultats de la recherche (séminaires, congrès, groupes de travail, etc.) ;
• publier les résultats dans des revues à comité de lecture.
Le profil:
Master en bio-ingénierie (orientation chimie), en sciences (spécialisation chimie analytique) ou autre (avec une forte composante chimique)
Motivation claire pour la réalisation d'une recherche doctorale
Fort intérêt pour le travail analytique appliqué en laboratoire
Connaissance approfondie des techniques chromatographiques et spectrométriques
Intérêt pour les sciences de l'alimentation et les additifs alimentaires
Expérience des techniques de préparation d'échantillons (SPE, QuEChERS, etc.)
Atout : connaissance des méthodes statistiques et volonté de se perfectionner
Compétences génériques : esprit analytique, précision et souci du détail ; curiosité scientifique et soif d'apprendre ; initiative ; autonomie ; flexibilité et capacité à gérer des priorités concurrentes ; compétences en communication ; persévérance
Compétences linguistiques : anglais (écrit et oral) ; connaissance du néerlandais ou du français