* Dankzij jouw kennis als slager maak je de beenhouwerij op een duurzame manier winstgevend. Voorraadbeheer, prognoses en planningen? Jij hebt het allemaal onder de knie. * Als beenhouwer (Chef) waak je over de kwaliteit, hygiëne en veiligheid. Zo zorg je voor een optimale werking van de beenhouwerij. * Jij en je team bezorgen de klanten een aangename winkelervaring en houden rekening met hun suggesties. * Je draagt bij aan het strategisch actieplan van de beenhouwerij en overlegt hiervoor regelmatig met de zaakvoerder, interne vakexperts en chef-beenhouwers van andere Delhaize winkels. * Jobgerelateerde competenties: - Bestellingen klanten opnemen, de klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze,... - Stukken vlees klein snijden, kleiven of hakken. Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten... maken. Producten verkopen Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken ( bakjes, levensmiddelenpapier,...), ze in de toonbank plaatsen. Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden. Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken, ...) * Kunnen samenwerken Klantgerichtheid * Ervaring en ambitie: Je hebt een beenhouwersdiploma en popelt om verantwoordelijkheden op te nemen binnen de beenhouwerij. * Klantgericht: Je hebt een goed commercieel inzicht en reageert proactief op klantennoden. Jouw positieve attitude vertegenwoordigt de beenhouwerij. * Flexibiliteit: Je hebt variërende uurroosters en avondwerk maakt deel uit van je job, net als werken op zaterdag en zondag. * Efficiënt: Je past je makkelijk aan en zet je organisatietalent in waar nodig. Voorraadbeheer, Commercieel inzicht, Verkoop, Samenwerken, Hygiëne, Ambitie, Netwerken, Beveiligingsdienst