Over Huis Van Dijck
Huis Van Dijck is een gevestigde waarde in de wereld van high-end catering en events. Met oog voor detail, verfijnde gastronomie en een passie voor gastvrijheid creëren wij totaalbelevingen op maat – van exclusieve privéfeesten tot grootschalige bedrijfsevents. Kwaliteit, professionaliteit en teamwork vormen de kern van onze werking.
Om onze verdere groei te ondersteunen, zoeken wij een ervaren en gedreven
Maître d'Hôtel
die onze service naar een hoger niveau tilt.
Jouw rol
Als Maître d'Hôtel ben jij hét gezicht van de zaal en het aanspreekpunt tijdens onze events. Jij zorgt ervoor dat elk evenement vlekkeloos verloopt en dat gasten een onvergetelijke ervaring beleven.
Jouw verantwoordelijkheden:
* Coördineren en aansturen van het zaalteam tijdens events
* Voorbereiden en briefen van medewerkers (mise-en-place, timing, serviceflow)
* Fungeren als centraal aanspreekpunt voor klanten, gasten en interne teams
* Bewaken van kwaliteit, timing en service volgens de standaarden van Huis Van Dijck
* Oplossen van onverwachte situaties met professionaliteit en rust
* Toezien op een verzorgde uitstraling van het team en de eventlocatie
Wie ben jij?
* Je hebt aantoonbare ervaring als Maître d'Hôtel of in een leidinggevende zaalfunctie
* Je hebt een sterke passie voor hospitality en gastronomie
* Je bent communicatief sterk en spreekt vlot Nederlands (kennis van Frans/Engels is een plus)
* Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht, ook onder druk
* Je bent flexibel inzetbaar (avond- en weekendwerk schrikt je niet af)
* Je bent een natuurlijke leider met oog voor detail
Wat bieden wij?
* Werken in een dynamische en prestigieuze eventomgeving
* Een sleutelrol binnen een professioneel en ambitieus team
* Marktconforme verloning volgens ervaring en competenties
* Afwisselende en unieke eventlocaties
* Mogelijkheid om mee te bouwen aan de groei van een sterk merk in catering