Als Chef Gerant ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bedrijfsrestaurant in Aarschot. Je leidt een team van 5 en hebt een hands-on rol in de keuken. Je bent daarnaast ook verantwoordelijk voor het administratieve en financiële beheer van de site.
The experience expected from applicants, as well as additional skills and qualifications needed for this job are listed below.
Jouw takenpakket:
Keukenverantwoordelijkheid: Je organiseert de werkzaamheden in de keuken, bereidt maaltijden en stuurt het team aan.
Administratie & Financieel beheer: Je zorgt voor bestellingen, facturatie, foodcostbeheer en maandafsluitingen. xlxgzvr
Leidinggeven & Coaching: Je coacht het team, ondersteunt bij evaluaties en zorgt voor de veiligheid op de werkvloer.
Klantcontact: Je bent het eerste aanspreekpunt voor de klant en onderhoudt een goede relatie met hen.
#J-18808-Ljbffr