Je komt terecht in de ambachtelijke slagerij-traiteurzaak van Christophe en Séverine in het hartje van Reningelst (Poperinge).
Wij staan bekend om onze kwaliteitsvolle charcuterie en traiteurgerechten. Bij ons staat vakmanschap en hygiëne centraal in een omgeving waar we op elkaar kunnen rekenen.
Als polyvalent medewerker ben je een cruciale schakel in ons atelier.
* Je staat in voor het vakkundig versnijden van varkens- en rundsvlees.
* Je bereidt met zorg onze huisgemaakte charcuterie en traiteurgerechten.
* Je sorteert stukken vlees en ziet nauwgezet toe op de kwaliteitscontrole en traceerbaarheid van de producten.
* Je werkt volgens de HACCP-normen en zorgt voor een hygiënische werkomgeving en zuiver gereedschap.
* Ervaring in een slagerij is vereist.
* Je wil werken en wij kunnen op jou rekenen.
IT/dataverwerking, Kwaliteitscontrole, Charcuterie, Arbeidsvoorwaarden, Slagerij